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・米雑誌“the NEW YORKER"の面白い記事を翻訳し紹介 ・インテリジェントでスタイリッシュな小説や記事が満載 ・James SurowieckiのTHE FINANCIAL PAGEが秀逸。これは月1回〜3回掲載。 視点がユニーク

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Olive Oil’s Dark Side オリーブオイルは偽装されやすい 先日英文、本日和訳掲載

 先日掲載して英文に対する和訳全文を掲載します。



 題名は以下のとおり。

THE BOOK BENCH

February 8, 2012

Olive Oil’s Dark Side





 文章が長かったので、和訳掲載が遅れました。すいません。

 日本でもスーパーに行くとオリーブオイルがどこでも売っています。バージン、エキストラバージンと付くと値が張ります。しかし、筆者によれば、その表示は全く中身を保証するものではないということ。消費者がもっとオリーブオイルを味わうようになれば、良品、悪貧が判別できるようになり、悪い商品、メーカーは駆逐されていくでしょう。で、良い商品のみが残り、品質と価格が見合うようになっていく。いずれはそうなると筆者は信じています。実際、コーヒー、ワインなどはそういう道をたどったとのこと。


 さて、筆者が進めるエキストラバージンオリーブオイルはCrudo(イタリア産)だそうです。日本では売っているでしょうか。どうも売っていないようです。




  では、以下に和訳z年分を掲載します。「続きを読む」をクリックして下さい。












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[ 2012/02/15 23:56 ] BOOKS | TB(0) | CM(0)

Olive Oil’s Dark Side オリーブオイルは偽装されやすい 本日英文、明日和訳掲載

 本日は、THE BOOK BENCHというコーナーに掲載されていた記事の英文を掲載します。明日、和訳掲載予定です。


題名は以下のとおり。
THE BOOK BENCH

February 8, 2012

Olive Oil’s Dark Side



 THE BOOK BENCH は書評のコーナーです。そこに、「Olive Oil'S Dark Side」という表現が目にとまったので取り上げます。その本を取り寄せて訳すのは面倒ですので、書評のみを掲載し訳します。
 自分は、大のスターウォーズのファンでしたので、Dark Sideという後を見た瞬間に、何かなと思ってちょっと読んでみました。まあ、全くスターウォーズとは関係ない無いようでしたが、それなりに興味深い無いようだったので取り上げました。


 オリーブオイルは体に良いということで、スーパーに行くと売られていますし、一昔前に比べるとかなり日本の一般家庭でもたくさん使うようになったと思います。体に良いというイメージがあります。アメリカでも日本同様に体に良いというイメージがあるようです。しかしながら、オリーブオイルは、もっともまがい物を混ぜてごまかしやすい油であるとのこと。エキストラバージンオリーブオイルというと、結構な値がしますが、流通している全てのエクストラバージンオリーブオイルの中身がその呼称にふさわしいかどうかというと、どうも怪しいじぞ、ということのようです。そこから始まって1冊の本が出来るほど調査したというわけですが、案外、何かに疑問を持った人がとことん突き詰めて調べたという本っていうのは、面白いことがあります。まさにそんな本のようです。

詳細は、明日掲載の和訳をご覧下さい。




 では、英文全文を以下に掲載します。「続きを読む」をクリックしてください。
[ 2012/02/10 10:40 ] BOOKS | TB(0) | CM(0)

Books Pick: On the Road インターステート69の延伸について 本日英文掲載

 今日は、マット・デリンジャーの新刊本に関するコラムが掲載されていましたので、それを掲載します。本日英文、明日和訳掲載です。


 題名は以下のとおり。

August 25, 2010

Books Pick: On the Road

Posted by The New Yorker

dellinger_opt69.png


 マット・デリンジャーの新刊本に関するコラムです。マット・デリンジャーがインターステート69というハイウェイの建設の現状をとおして、道路建設に関するあれやこれやを述べているようです。


 インターステートというのは、基本片側3車線のハイウェイです。建設・整備するのは州とか地方自治体でなく、国(連邦政府)です。インターステート69は、計画ではカナダとメキシコを結ぶもので、五大湖横から、メキシコに向かっていく道路なのですが、また、10パーセントくらいしか出来上がっていません。


 何故あんまり進んでいないかというと、お金が掛かりますし、反対運動もあるからです。道路建設となると、賛成する人もいれば、反対する人もいます。環境といった側面、費用といった側面、様々な側面で賛否両論となります。また、基本的には賛成の人でも、特定の道路(自分の家の前を通るとか)については反対する人もいるでしょう。
 また、実際に道路が出来ると、車や人の流れが変わり、町が変わってしまうこともあります。寂れる町、逆に恩恵を受けて発展する町があります。デリンジャーの本はそういった道路建設のもたらすことについての考察となっています。


 詳細はあす掲載の和訳をお読みください。



 では、以下に英文全文を掲載します。「続きを読む」をクリックしてください。

[ 2010/08/28 23:30 ] BOOKS | トラックバック(-) | コメント(-)

The Exchange: The Great Typo Hunt  看板などに見られるタイプミスについて 本日和訳掲載

 先日掲載した英文の和訳を掲載します。


題名は以下のとおり。

The Book Bench

Loose leafs from the New Yorker Books Department.

August 9, 2010

The Exchange: The Great Typo Hunt





 和訳掲載が遅くなりまして申し訳ありません。


アメリカ中を旅して、看板や標識の中の誤字を探して旅をし、それを本にまとめたとのこと。
誤字が多いのは、アメリカの教育の問題だとの指摘あり。ちょっと、議論が大きくなりすぎかと思います。詳細は、和訳全文をご覧ください。


 では、以下に和訳全文を掲載します。「続きを読む」をクリックして下さい。

1MyrtleBeach-thumb-465x173-46104.jpg 2Charleston-thumb-465x173-46141.jpg 3Metter-thumb-465x174-46142.jpg 4Atlanta-thumb-465x173-46143.jpg


5Flagstaff-thumb-465x173-46144.jpg 6LA-thumb-465x348-46147.jpg 7LA-thumb-465x174-46150.jpg 8SanFran-thumb-465x172-46115.jpg



9Seattle-thumb-465x173-46151.jpg 10Chicago-thumb-465x173-46154.jpg 11Ohio-thumb-465x310-46155.jpg 12Grand20canyon-thumb-465x314-46158.jpg
[ 2010/08/17 23:55 ] BOOKS | トラックバック(-) | コメント(-)

The Exchange: The Great Typo Hunt  看板などに見られるタイプミスについて 本日英文掲載

 今日は、BOOK BENCHのコーナーに掲載されていた書評を掲載します。本日英文、明日和訳掲載いたします。


題名は以下のとおり。 

The Book Bench

Loose leafs from the New Yorker Books Department.

August 9, 2010

The Exchange: The Great Typo Hunt

1MyrtleBeach-thumb-465x173-46104.jpg




 今日は、The Great Typo Hunt という新刊本についてのコラムです。記者は、著者にインタビューをしています。


 Typoという単語が意味が分かりませんでした。辞書によると、タイプミスとのこと。原因はいろいろあると思いますが、学力低下も一因ではないかと本の作者は思っているようです。詳細は明日掲載の和訳をご覧ください。



では、以下に英文全文を掲載します。「続きを読む」をクイックしてください。
[ 2010/08/13 23:58 ] BOOKS | トラックバック(-) | コメント(-)
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